La couverture totale de palmiers à huile a augmenté ces dernières années, entraînant une hausse correspondante de la production d’huile de palme. En conséquence, les déchets d’huile de palme, sous-produits du processus de broyage, augmenteront également. Le processus de production d’huile de palme dans les usines comprend plusieurs opérations unitaires : la réception des régimes, leur stérilisation, leur battage, la digestion des fruits, le pressage de la pulpe, la clarification et le séchage de l’huile.
Les effluents des usines d’huile de palme sont principalement générés par l’extraction de l’huile, le lavage et le nettoyage de l’usine. Ils contiennent des matières cellulosiques, des matières grasses, de l’huile et des graisses, etc. Ils contiennent également des quantités importantes de solides, à la fois des solides en suspension et des solides dissous totaux, de l’ordre de 18 000 mg L-1 et 40 000 mg L-1 respectivement. Ces solides sont communément appelés boues d’usine d’huile de palme (POMS). Les déchets solides produits lors du processus d’extraction sont les feuilles, le tronc, le tourteau de décantation, les régimes de fruits vides, les coques de graines et les fibres du mésocarpe.
Parmi les déchets générés, les effluents d’huilerie de palme (EOP) sont considérés comme les plus nocifs pour l’environnement s’ils sont rejetés sans traitement. Ces effluents sont un liquide brunâtre épais, riche en solides, en huiles et en graisses, et présentent des valeurs de DCO et de DBO élevées.
Plusieurs technologies de traitement ont été utilisées pour le traitement des EOP, car leur rejet direct a des effets néfastes sur l’environnement. En raison de la teneur élevée en solides totaux des EOP, des tentatives ont été faites pour convertir ces déchets en produits de valeur tels que des matières premières et des engrais organiques. Bien que les EOP soient organiques par nature, ils sont difficiles à décomposer en conditions naturelles. Les vers de terre peuvent les digérer et produire des produits de valeur tels que le lombricompost. Le lombricompost est un produit utile et riche en nutriments qui peut être utilisé comme engrais dans les plantations de palmiers à huile. Cette revue présente les différentes techniques actuelles de traitement des EOP. Le traitement efficace des POME par lombricompostage est suggéré comme une bonne alternative à la gestion durable de ces déchets. En un mot, il est nécessaire de traiter les effluents des huileries.
La nécessité de traiter les effluents des huileries de palme
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