Après le pressage de l’huile de palmiste, nous obtenons de l’huile de palmiste brute. Cependant, cette huile ne peut être consommée ni vendue. Elle doit être traitée dans une raffinerie. Cette raffinerie permet d’éliminer les composants susceptibles d’avoir des effets négatifs sur le goût, la stabilité, l’apparence ou la valeur nutritionnelle. Dans la mesure du possible, le traitement doit préserver les tocophérols et empêcher toute modification chimique des triglycérides.

Raffinerie d’huile de palmiste

Petite, moyenne et grande raffinerie d’huile de palmiste conçue par QIE Company Machinery présente les caractéristiques suivantes:

Notre raffinerie d’huile de palmiste rend l’huile pure, comestible, plus savoureuse et résistante au rancissement pendant le stockage. Nos neutraliseurs sont équipés de serpentins assurant un chauffage efficace de l’huile et d’agitateurs. La section de blanchiment est équipée d’un système de blanchiment sous vide de haute qualité qui élimine toutes les impuretés. Et le récipient de désodorisation multi-étages de type continu bien conçu de type plateau est construit de manière robuste pour donner les excellents résultats de raffinage.

Organigramme du processus de raffinage de l’usine de raffinage d’huile de palmiste de petite, moyenne et grande taille:

Ensemble complet du processus de raffinage d’huile comestible le processus de raffinage d’huile de palmiste et les autres processus de raffinage d’huile comestible sont les mêmes

Le processus de raffinage d’huile de palmiste comprend la section suivante:

1.Section de neutralisation

Section de raffinage de l’huile de palmiste

La première étape du raffinage consiste à éliminer les acides gras libres (FFA) par un traitement à la soude caustique appelé processus de neutralisation, puis à traiter l’huile dans la section de blanchiment sous vide et à la terre décolorante et au charbon actif pour éliminer la couleur. Enfin, elle sera désodorisée sous vide poussé et à haute température pour éliminer l’odeur de l’huile.

2.Section de blanchiment

Section de décoloration de l’huile de palmiste

L’huile obtenue lors des étapes précédentes contient des traces de savon, de fer et quelques ppm de phospholipides et de carotènes. Ces contenus sont indésirables et doivent être éliminés lors de l’opération de blanchiment. Le blanchisseur à vapeur agité de la société QIE comprend un traitement acide, un dispositif séparé de mélange d’huile et de terre avec mélangeur mécanique (ce dispositif garantit l’absence de transfert de terre décolorante dans le système sous vide), une cuve de blanchiment principale et des filtres hermétiques.

3. Section de désodorisation.

Section de désodorisation de l’huile de palmiste

Le processus de raffinage physique est utilisé pour éliminer les AGL (acides gras libres) dans l’usine de raffinage d’huile de palmiste, en utilisant la méthode de distillation à la vapeur à haute température et sous vide poussé. Il est suivi d’une désodorisation et d’une installation technique supplémentaire ajoutée avant la désodorisation pour l’élimination des acides gras libres.

Le processus de désodorisation est utilisé pour éliminer odeur inacceptable par distillation à la vapeur, les composés odorants sont éliminés à l’aide de vapeur injectée dans l’huile chauffée sous vide poussé.