Pour les mini-huileries d’une capacité de production de 1 à 10 tonnes par jour, le processus de transformation est relativement simple : battage, digestion et stérilisation, pressage et filtration de l’huile. L’une des raisons pour lesquelles les petites huileries sont si répandues sur le marché mondial, notamment en Indonésie et au Nigéria, est leur prix abordable et leur capacité à produire des quantités suffisantes pour les entreprises locales.

Liste des équipements pour une mini-usine de transformation d’huile de palme de 10 tonnes par jour

Pour une production d’huile de palme de 1 à 10 tonnes par jour, la grue n’est généralement pas utilisée. Elle sert à soulever les fruits. Dans une mini-usine de transformation d’huile de palme, cette tâche est généralement effectuée manuellement. Consultez les photos ci-dessous pour découvrir l’équipement complet.

 

Une mini-usine de production d’huile de palme comprend un convoyeur à bande, une batteuse, un convoyeur à vis, une presse à huile, un réservoir, un filtre et une pompe à huile. Attention : tous les équipements ne sont pas nécessaires, à l’exception de la presse et du filtre. Le choix de l’équipement dépend de votre budget et de votre plan d’affaires.

Une usine de production d’huile de palme comprend les cinq étapes de transformation suivantes:

Réception des fruits : Les régimes de fruits sont pesés et déchargés des camions. Il est important de peser les fruits pour calculer les coûts d’achat. Les régimes doivent être déchargés avec précaution, car une mauvaise manipulation peut considérablement diminuer leur qualité, ce qui peut avoir un impact négatif sur le produit final. Les fruits de palme mal manipulés présentent une acidité élevée, ce qui non seulement altère le goût, mais augmente également les coûts de production, car cette acidité doit être réduite au minimum.

Battage et stérilisation: Les fruits sont ensuite soumis à un processus appelé battage, au cours duquel ils sont séparés de la grappe qui les contient et plongés dans de l’eau bouillante à très haute température afin de les « décoller ». Ce processus est appelé « stérilisation par cuisson sous pression ». Le battage peut également être effectué manuellement pour réduire les coûts d’investissement.

Extraction de l’huile de palme: La troisième étape est l’extraction de l’huile de palme dans une presse à vis. Cette étape marque le point culminant du traitement et l’huile est extraite des fruits par pressage de la pulpe.

Filtrage de l’huile: L’huile extraite est ensuite filtrée et purifiée afin d’éliminer les impuretés et autres résidus tels que l’eau et les coques de fruits. Une fois l’huile de palme rouge purifiée, elle peut être stockée en fûts ou en gallons avant d’être commercialisée. Si vous envisagez d’investir dans votre première usine de production d’huile de palme mais que vous ne savez pas par où commencer, n’hésitez pas à nous contacter et à nous faire part de votre situation, notre équipe vous proposera alors une solution personnalisée pour votre référence avec la plupart des coûts du projet.

FAQ sur la mini-usine de production d’huile de palme de 1 à 10 tonnes/jour

Q: Qu’est-ce qu’une petite huilerie?
R: Une petite huilerie désigne généralement une usine de transformation d’huile de palme d’une capacité inférieure à 20 tonnes par jour. Nous proposons deux solutions de transformation de fruits de palme pour vos petites entreprises ! L’une est une mini-huilerie pour une capacité de 1 à 10 tonnes par jour, et l’autre est une huilerie de 10 à 20 tonnes par jour pour les petites et moyennes entreprises.

Q: Pourquoi choisir une huilerie?
R : Pour les usines d’huilerie, nos lignes de production modernes offrent des solutions évolutives et efficaces pour répondre à la demande croissante de produits à base d’huile de palme sur le marché mondial. Le processus d’huilerie est très différent de celui des autres huiles végétales. Les fruits de palme contiennent de nombreuses enzymes d’acides gras qui hydrolysent l’huile de palme.

Q: Qu’est-ce qu’une ligne complète de production d’huile de palme?
R: Une ligne complète de production d’huile de palme est un processus en plusieurs étapes impliquant des équipements et des techniques spécialisés pour transformer les fruits de palme frais en huile de palme comestible raffinée. Nous fournissons des solutions clés en main pour la transformation de l’huile de palme, de la conception de l’usine à la fabrication des machines, en passant par le dépannage et l’installation sur site.

Q: Comment démarrer une huilerie?
R: Installation et dépannage des équipements : certains fabricants proposent des services d’installation et de dépannage. N’hésitez pas à demander une offre au fabricant. Exploitation de l’usine : Recruter et former une main-d’œuvre qualifiée pour exploiter l’huilerie. Former aux procédures de sécurité, au fonctionnement des machines, à la maintenance et au contrôle qualité.

Q: Quels équipements sont utilisés dans une huilerie?
R: Il existe deux types d’usines : une mini-huilerie pour une production de 1 à 10 tonnes par jour et une autre pour une production de 10 à 20 tonnes par jour. Principaux équipements de traitement d’une huilerie de palme brute : une cuve de cuisson et de stérilisation des fruits de palme, une centrifugeuse FFB et une presse à huile de palme à vis.