L’huile de palme est une huile végétale importante et polyvalente, utilisée comme matière première par les industries alimentaires et non alimentaires.
Introduction de l’huile de palme
1. Les palmiers à huile peuvent atteindre 20 mètres de haut et vivre en moyenne 25 ans.
2. Le palmier à huile pousse à 10 degrés au nord ou au sud de l’équateur.
3. L’arbre commence à produire des régimes de fruits frais (FFB) après trois ans.
4. Le palmier à huile est également connu sous le nom d’Elaeis Guineensis.
5. Chaque fruit d’un régime contient 50 % d’huile.
6. L’amande, située au centre de chaque fruit, est l’endroit où l’huile de palmiste est extraite.
7. L’huile de palme peut être récoltée 12 mois par an.
8. Chaque arbre peut produire 10 tonnes de fruits frais. régimes par hectare.
9. En moyenne, 3,9 tonnes d’huile de palme brute et 0,5 tonne d’huile de palmiste peuvent être extraites par hectare.
11. Les fibres résiduelles du processus de transformation du palmiste produisent un produit appelé « presseur de palmiste ». Ce produit est utilisé dans l’alimentation animale, mais peut également servir à fabriquer du papier ou des engrais.
12. L’huile de palme nécessite dix fois moins de terres que les autres cultures oléagineuses.
13. L’huile de palme est entièrement exempte d’OGM.
palm oil