L’huile de palme est partout :
Le fruit du palmier est la matière première de l’huile de palme
L’huile de palme (Elaeis guineensis) est originaire d’Afrique de l’Ouest. Une fois plantés, après 3 à 4 ans, les palmiers à huile commencent à produire leurs premiers fruits et continueront toute l’année jusqu’à 30 ans. Le palmier à huile a un rendement élevé ; il produit plus d’huile par hectare que toute autre grande culture oléagineuse.
Saviez-vous que la moitié des articles de votre maison contiennent de l’huile de palme ?
L’huile de palme est également l’huile végétale la plus consommée au monde. La majorité des articles ménagers et des aliments : crème glacée, margarine, shampoing, rouge à lèvres, contiennent tous de l’huile de palme. En Asie, elle est principalement utilisée pour la cuisine, tandis qu’en Europe, elle est également utilisée comme biocarburant. La raison en est simplement son efficacité de production. Pratiquement insipide et ne fondant pas à haute température, elle constitue un excellent ingrédient dans la plupart des cosmétiques et produits alimentaires, comme le chocolat et la margarine.
En raison de la demande mondiale croissante, la production d’huile de palme a doublé dans les années 2000 et devrait encore doubler d’ici la fin de la décennie. Aujourd’hui, la grande majorité de l’huile de palme provient de grandes plantations d’Asie du Sud-Est. L’Indonésie et la Malaisie fournissent 85 % de l’huile de palme, avec 50 millions de tonnes produites par an. Malheureusement, la production d’huile de palme est largement responsable de la déforestation massive à Bornéo et à Sumatra, mettant en danger la nature, les populations et les espèces menacées.
Alors, quelle est la solution ?
Refuser l’huile de palme reviendrait à utiliser 6 à 10 fois plus de terres, de carburant et de ressources pour produire la même quantité d’huile. De même, les palmiers à huile peuvent produire en continu 365 jours par an pendant 30 à 40 ans, ce qui représente un impact environnemental moindre que les cultures annuelles. Un autre avantage majeur est qu’ils fournissent un revenu constant aux agriculteurs.
La bonne nouvelle, c’est qu’il existe une solution ! L’huile de palme durable est la solution idéale pour produire de l’huile de palme sans déforestation ni préjudice pour les populations. L’huile de palme certifiée durable (CSPO) représente le processus de certification par lequel les producteurs d’huile de palme doivent s’engager à respecter des normes de durabilité crédibles par le biais de plans assortis d’échéances. Vous pouvez contribuer au mouvement pour une huile de palme durable en soutenant les entreprises qui utilisent de l’huile certifiée dans leur production, en sensibilisant le public et en faisant pression sur les producteurs de vos produits préférés contenant de l’huile de palme conventionnelle.
Chez Natural Habitats, nous comprenons l’importance de la protection des espèces menacées et, par conséquent, nous ne soutenons aucune forme de déforestation. Nous nous engageons à produire de l’huile de palme certifiée biologique et équitable. En plus de cela, nous éduquons et formons nos petits exploitants agricoles à la préservation des pratiques d’agriculture biologique, renforçons les actifs et les capacités des agriculteurs grâce à nos programmes de conseil, préservons le patrimoine et les cultures traditionnelles et fournissons une éducation et un soutien en matière de soins de santé.