Quels facteurs influencent le prix de l’huile de palme?

Production d’huile de palme brute L’huile de palme est la plante oléagineuse la plus productive au monde. En Malaisie, le palmier à huile actuel peut produire jusqu’à environ 5 tonnes d’huile par hectare sur la même surface. La production d’huile de palme est cinq fois supérieure à celle d’arachide et neuf fois supérieure à celle de soja. En Malaisie, le rendement annuel moyen par hectare est de 3,7 tonnes d’huile de palme brute. L’huile de palme est une huile végétale qui peut remplacer partiellement d’autres huiles, comme l’huile de soja, l’huile d’arachide, l’huile de tournesol, l’huile de coco, le saindoux et le suif, etc. En raison de sa relation avec diverses variétés de palmiers à huile, le prix de l’huile de palme fluctue, tandis que les prix mondiaux du pétrole fluctuent, tandis que la volatilité des prix de l’huile de palme est élevée.