Le procédé de décoloration de l’huile de palme est principalement utilisé pour éliminer les pigments et éclaircir la couleur de l’huile. Afin d’améliorer la couleur de l’huile, il est important de comprendre les facteurs qui influencent l’effet de décoloration du raffinage. Les fabricants et fournisseurs expérimentés de machines de raffinage d’huile de palme vous indiquent que la qualité et le prétraitement de l’huile de palme, ainsi que la qualité et le dosage de l’adsorbant, influencent tous l’effet de décoloration du raffinage.
Remarque : Comme nous le savons tous, l’huile de palme brute contient généralement des pigments, qui non seulement altèrent l’apparence et le goût de l’huile, mais sont également nocifs pour la santé. Il est donc nécessaire de les éliminer. Lors du raffinage de l’huile de palme, le procédé de décoloration (également appelé blanchiment) est principalement utilisé pour éliminer les pigments indésirables de l’huile de palme brute.
Processus de décoloration du raffinage de l’huile de palme
Quels sont les facteurs qui influencent la décoloration de l’huile de palme ?
1. Qualité et prétraitement de l’huile de palme
Les pigments naturels de l’huile de palme sont plus faciles à éliminer, mais les nouveaux pigments formés pendant le stockage et la production d’huile, ou les pigments fixés par oxydation, sont généralement difficiles à éliminer. On constate qu’améliorer la qualité de l’huile de palme et éviter l’oxydation de l’huile de palme lors de l’étape de traitement peuvent garantir un bon effet de décoloration.
Le prétraitement de l’huile de palme avant la décoloration du raffinage est également important. Lorsque la gomme, les particules de savon et les impuretés en suspension restent dans l’huile de décoloration, ces impuretés occupent une partie de la surface activée de l’adsorbant, réduisant ainsi l’efficacité de la décoloration ou augmentant sa quantité. Pour obtenir un bon effet de décoloration, il est essentiel de bien effectuer le prétraitement.
2. Qualité et dosage de l’adsorbant
Les adsorbants sont un facteur clé de la décoloration de l’huile de palme. Chaque type d’adsorbant possède ses propres caractéristiques. Selon les exigences spécifiques de la décoloration de l’huile de palme, nous pouvons choisir différents adsorbants pour obtenir un effet de décoloration économique.
Parmi tous les adsorbants, l’argile activée est couramment utilisée pour la décoloration des huiles de cuisson. Les différentes qualités d’argile activée présentent des propriétés différentes. Son activité est influencée par des facteurs tels que le sol d’origine, le traitement acide et l’humidité. Bien qu’une activité élevée soit souhaitée, les effets de ces facteurs sur l’indice d’acidité de l’huile, le taux de filtration et le taux de perte d’huile doivent également être pris en compte. Le choix de l’argile activée doit être adapté aux caractéristiques de l’huile de cuisson. Dans des conditions de décoloration spécifiques, la quantité ajoutée peut généralement être optimisée par des tests en laboratoire.