Qu’est-ce que le raffinage de l’huile de palme ? Et pourquoi l’huile de palme brute doit-elle être raffinée avec une raffineuse ? L’huile de palme brute extraite d’une presse à huile contient inévitablement des impuretés. Pour produire de l’huile de palme comestible standard, ces impuretés doivent être éliminées ; ce processus est appelé « raffinage ». Le raffinage de l’huile fait référence à une série de procédés de raffinage permettant d’éliminer les acides gras libres (AGL), les gommes, les cires, les phospholipides et les acides gras libres (AGL), les pigments, les arômes indésirables et autres impuretés de l’huile. Une raffineuse d’huile de palme comestible est nécessaire pour les huiles et graisses végétales ou animales. graisses afin qu’elles puissent être utilisées pour la cuisson et la friture des aliments.
Processus de la machine de raffinage d’huile de palme
Qu’est-ce que le processus de raffinage de l’huile de palme comestible ?
Processus de raffinage de l’huile de palme comestible :
★ Démucilagination : éliminer les gommes de l’huile brute pour améliorer la comestibilité de l’huile, son stockage et bien la faire passer à la section de neutralisation en aval.
★ Neutralisation : éliminer les acides gras libres (AGL) avec de la soude caustique (NaOH). De la pâte de savon est générée au cours de ce processus.
★ Décoloration/Blanchiment : Élimine les pigments de couleur contenus dans les huiles.
★ Désodorisation : Élimine les saveurs et odeurs désagréables naturellement présentes ou créées lors du traitement à haute température.
★ Déparaffinage (facultatif) : Les huiles comme l’huile de tournesol ou l’huile de germe de maïs contiennent des cires. À basse température, ces cires donnent un aspect trouble à l’huile. Ainsi, dans les régions extrêmement froides, le déparaffinage doit être pris en compte lors du traitement de ces graines oléagineuses.
Machine de raffinage d’huile de palme comestible
La machine de raffinage d’huile de palme comestible conçue par notre usine présente les caractéristiques suivantes :
★ Large application pour les graines oléagineuses.
★ Moins d’investissement, mais avec une fonction de raffinage complète.
★ Changement facile des différentes huiles.
★ Facile à installer et à utiliser.
★ Léger et mobile.
Principales machines de la petite ligne de raffinage d’huile de palme
Four à conduction thermique : 1 ensemble Offre suffisamment de chaleur pour les sections de raffinage.
Générateur de vapeur : 1 ensemble pour produire de la vapeur pour l’atelier
Pot de raffinage : 2 ensembles pour éliminer la gomme, l’acide phosphorique, etc.
Pot de décoloration : 1 ensemble pour éliminer la couleur de l’huile neutralisée
Pot de désodorisation : 1 ensemble pour éliminer le solvant, l’odeur et l’eau de l’huile décolorée
Autres équipements auxiliaires : réservoir d’eau chaude, réservoir de terre décolorante, compresseur d’air, pompes, filtres, vannes, armoire de commande électrique, etc.