Les ingrédients à base d’huile de palme se retrouvent dans environ 50 % des produits présents dans les rayons des supermarchés, y compris les produits alimentaires et non alimentaires. Dans de nombreux pays, l’huile de palme est utilisée comme simple huile de friture, mais de nombreux autres marchés l’utilisent également.
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- Fabricants de produits alimentaires et de collations destinés aux consommateurs
- Soins personnels et cosmétiques
- Soins personnels et cosmétiques
- Alimentation animale (expulseur de palmiste)
- Industrie de la restauration/des services
Les utilisations de l’huile de palme sont très variées car elle peut être transformée et mélangée pour produire une vaste gamme de produits aux caractéristiques différentes. De nombreux noms d’ingrédients se retrouvent sur l’emballage de 50 % des produits présents dans la plupart des rayons des supermarchés, étant à base d’huile de palme.